Datenschutzerklärung

Stand: 1. November 2026

1. Allgemeine Hinweise zum Datenschutz

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den geltenden Datenschutzvorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).

Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Webseite www.wirtshaus-zurkrone.de verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.

Personenbezogene Daten sind sämtliche Informationen, mit denen Sie unmittelbar oder mittelbar identifiziert werden können, beispielsweise Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse oder Ihre IP-Adresse.

2. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Webseite ist:

FreilandGastro GmbH
Wirtshaus zur Krone am Fränkischen Freilandmuseum
Bernhard-Bickert-Weg 10
91438 Bad Windsheim

Telefon: 09841 5971
E-Mail: info@wirtshaus-zurkrone.de

Die verantwortliche Stelle entscheidet über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten.

IONOS WebAnalytics

Im Rahmen unseres Webhostings kann IONOS WebAnalytics zur statistischen Auswertung der Webseitenzugriffe eingesetzt werden. Hierbei werden Informationen wie aufgerufene Seiten, Zeitpunkt des Zugriffs, Browsertyp, Betriebssystem und anonymisierte IP-Adresse ausgewertet. Nach Angaben von IONOS verwendet WebAnalytics keine Cookies. Die Auswertung dient der technischen Optimierung und Verbesserung unseres Webangebots.

Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

 

3. Hosting und Serverprotokolle

Unsere Webseite wird bei folgendem Anbieter gehostet:

IONOS SE
Elgendorfer Straße 57
56410 Montabaur
Deutschland

Datenschutzerklärung des Anbieters:
https://www.ionos.de/terms-gtc/terms-privacy

Beim Aufruf unserer Webseite werden durch den Hostinganbieter technisch erforderliche Verbindungs- und Zugriffsdaten verarbeitet. Hierzu können insbesondere folgende Informationen gehören:

• IP-Adresse beziehungsweise eine gekürzte IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Aufgerufene Seiten und Dateien
• Browsertyp und Browserversion
• Verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL, sofern übermittelt
• Technische Status- und Fehlermeldungen

Die Verarbeitung dient der Bereitstellung unserer Webseite, der Gewährleistung eines sicheren und störungsfreien Betriebs sowie der Erkennung und Abwehr technischer Angriffe.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb unserer Webseite.

Die Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die genannten Zwecke erforderlich ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine längere Speicherung bestehen.

[VOR VERÖFFENTLICHUNG PRÜFEN: Konkrete Speicherdauer der Server-Logfiles im verwendeten IONOS-Tarif sowie gegebenenfalls gesonderte Sicherheitsprotokolle ergänzen. Bestehen und Umfang des Auftragsverarbeitungsvertrags mit IONOS bestätigen.]

4. Kontaktaufnahme und Kontaktformular

Wenn Sie uns per Kontaktformular, E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und gegebenenfalls Rückfragen zu beantworten.

Hierzu gehören insbesondere:

• Ihr Name, sofern angegeben
• Ihre E-Mail-Adresse
• Ihre Telefonnummer, sofern angegeben
• Der Inhalt Ihrer Nachricht
• Weitere Angaben, die Sie uns freiwillig übermitteln

Bei Anfragen zu Reservierungen, Veranstaltungen oder Feiern erfolgt die Datenverarbeitung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit sie zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Erfüllung eines Vertrags erforderlich ist.

Bei sonstigen allgemeinen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung eingehender Nachrichten gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Ihre Angaben werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens und zur damit verbundenen Kommunikation verwendet. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, soweit dies für die Bearbeitung erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht oder Sie eingewilligt haben.

Wir löschen Ihre Daten, sobald sie für die Bearbeitung Ihres Anliegens nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen zulässigen Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

Die Bereitstellung der im Kontaktformular als Pflichtfelder gekennzeichneten Angaben ist erforderlich, damit wir Ihre Nachricht erhalten und beantworten können. Alle weiteren Angaben sind freiwillig.

 

5. Cookies und vergleichbare Technologien

Unsere Webseite basiert auf WordPress und dem Divi-Theme.

Beim Betrieb einer Webseite können Cookies oder ähnliche Technologien eingesetzt werden. Cookies sind kleine Informationen, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie können beispielsweise dazu dienen, notwendige Funktionen bereitzustellen oder Einstellungen zu speichern.

Für die Speicherung von Informationen auf Ihrem Endgerät beziehungsweise den Zugriff auf bereits gespeicherte Informationen gilt grundsätzlich § 25 TDDDG. Technisch unbedingt erforderliche Vorgänge können nach § 25 Abs. 2 TDDDG ohne Einwilligung zulässig sein.

Soweit durch solche Technologien personenbezogene Daten verarbeitet werden, richtet sich deren Verarbeitung zusätzlich nach den einschlägigen Vorschriften der DSGVO.

Für Technologien, die einer Einwilligung bedürfen, wird diese vor ihrem Einsatz eingeholt. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

 

6. Schriftarten

Auf unserer Webseite werden Schriftarten verwendet, um eine einheitliche und gut lesbare Darstellung der Inhalte zu gewährleisten.

 

7. Verlinkungen zu Facebook und Instagram

Unsere Webseite enthält Links zu unseren Auftritten auf den sozialen Netzwerken Facebook und Instagram.

Die entsprechenden Dienste werden von Unternehmen der Meta-Gruppe betrieben.

Bei den Verlinkungen handelt es sich um einfache externe Links. Beim bloßen Aufruf unserer Webseite wird dadurch keine direkte Verbindung zu den Servern der sozialen Netzwerke hergestellt.

Erst wenn Sie einen entsprechenden Link anklicken, verlassen Sie unsere Webseite und gelangen zum jeweiligen externen Angebot. Dort können personenbezogene Daten durch den jeweiligen Anbieter verarbeitet werden.

Auf die Datenverarbeitung durch die Betreiber dieser externen Webseiten haben wir keinen unmittelbaren Einfluss.

Informationen hierzu finden Sie in den Datenschutzhinweisen der Anbieter:

Facebook: https://www.facebook.com/privacy/policy/

Instagram: https://privacycenter.instagram.com/policy/

8. Externe Links

Unsere Webseite kann Links zu Internetseiten anderer Anbieter enthalten, beispielsweise zu externen Buchungs-, Informations- oder Veranstaltungsangeboten.

Wenn Sie einem solchen Link folgen, verlassen Sie unsere Webseite. Für die anschließende Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten auf der verlinkten Webseite ist grundsätzlich deren jeweiliger Betreiber verantwortlich.

Bitte beachten Sie die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

9. Umgang mit Bewerberdaten

Wenn Sie sich bei uns per E-Mail oder auf dem Postweg bewerben, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten ausschließlich zur Durchführung des Bewerbungsverfahrens.

Hierzu können insbesondere Kontaktdaten, Bewerbungsunterlagen, Qualifikationsnachweise sowie weitere im Bewerbungsverfahren mitgeteilte Informationen gehören.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO in Verbindung mit den einschlägigen beschäftigungsdatenschutzrechtlichen Vorschriften.

Ihre Bewerbungsdaten werden nur den Personen zugänglich gemacht, die mit dem jeweiligen Bewerbungsverfahren befasst sind.

Kommt ein Beschäftigungsverhältnis zustande, werden die hierfür erforderlichen Daten im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen weiterverarbeitet.

Kommt kein Beschäftigungsverhältnis zustande, werden die Bewerbungsunterlagen grundsätzlich gelöscht, sobald sie für das Bewerbungsverfahren und gegebenenfalls zur Abwehr oder Geltendmachung rechtlicher Ansprüche nicht mehr erforderlich sind.

Eine längere Speicherung, beispielsweise in einem Bewerberpool, erfolgt nur auf einer dafür geeigneten Rechtsgrundlage, etwa aufgrund Ihrer ausdrücklichen Einwilligung. Eine solche Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

10. Speicherdauer und Weitergabe personenbezogener Daten

Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie sie für den jeweiligen Verarbeitungszweck benötigt werden. (Laut IONOS 8 Wochen)

Eine darüber hinausgehende Speicherung kann erfolgen, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen oder die Daten zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich sind.

Soweit wir externe Dienstleister zur Bereitstellung unserer Webseite oder zur Verarbeitung personenbezogener Daten einsetzen, erfolgt deren Einbindung unter Beachtung der geltenden Datenschutzvorschriften. Soweit erforderlich, schließen wir mit diesen Dienstleistern Vereinbarungen zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Eine Übermittlung personenbezogener Daten in Staaten außerhalb der Europäischen Union beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums erfolgt nur, wenn hierfür die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind.

 

11. Ihre Rechte

Im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen stehen Ihnen folgende Rechte zu:

Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)

Sie können Auskunft darüber verlangen, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie verarbeiten.

Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)

Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten verlangen.

Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)

Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen verlangen, dass Ihre personenbezogenen Daten gelöscht werden.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

Sie können unter bestimmten gesetzlichen Voraussetzungen verlangen, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten eingeschränkt wird.

Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen, haben Sie das Recht, personenbezogene Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder an einen anderen Verantwortlichen übertragen zu lassen.

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)

Soweit wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen diese Verarbeitung einlegen. Wir verarbeiten die betreffenden Daten dann nicht weiter, es sei denn, es liegen zwingende schutzwürdige Gründe vor, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Gegen die Verarbeitung personenbezogener Daten zum Zwecke der Direktwerbung können Sie jederzeit Widerspruch einlegen.

Widerruf einer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Wenn eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Zur Wahrnehmung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden:

info@wirtshaus-zurkrone.de

12. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Auffassung sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt, können Sie sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren.

Für privatwirtschaftliche Unternehmen mit Sitz in Bayern ist insbesondere folgende Behörde zuständig:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)

Promenade 18
91522 Ansbach

Website: https://www.lda.bayern.de

Das Recht, sich bei einer anderen zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren, bleibt unberührt.

13. Datensicherheit

Unsere Webseite nutzt eine SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung, um die Übertragung von Daten zwischen Ihrem Browser und unserem Webserver zu schützen.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an der Verwendung von „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

Wir setzen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen ein, um personenbezogene Daten vor unberechtigtem Zugriff, Verlust und Missbrauch zu schützen.

Bei der Kommunikation über das Internet können dennoch Sicherheitsrisiken nicht vollständig ausgeschlossen werden.

14. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich gesetzliche Anforderungen oder die tatsächliche Datenverarbeitung auf unserer Webseite ändern.

Es gilt die jeweils auf dieser Webseite veröffentlichte Fassung.